Huiles, olives & vinaigres

Sélection d'huiles d'olive extra vierges en bouteille et en bidon

L'huile d'olive est un des ingrédients les plus consommés en Grèce. Depuis des siècles, elle fait partie de la gastronomie Grecque. On la retrouve dans de nombreux plats traditionels, mais aussi dans des salades et des pâtisseries. Faire le choix d'une huile d'olive de qualité est primordial pour déguster des plats savoureux : nous avons sélectionné des huiles d'olive extra vierges d'une qualité optimale. Extraites à froid à partir de procédés mécaniques quelques heures seulement après leur récolte, nos huiles d'olives vous garantissent un goût exceptionnel d'olive fraîche. Nos huiles d'olive sont disponibles en bouteille et en bidon.

Des olives et du vinaigre

Les olives et le vinaigre sont également des ingrédients très consommés en Grèce. On les retrouve dans de nombreuses spécialités grecques. L'olive est un des ingrédients phares de la traditionnelle salade grecque mais elle est également parfaite pour l'apéritif et elle pourra accompagner à merveille un pain pita chaud. Le vinaigre se retrouve quant à lui dans plusieurs plats traditionnels dont le très célèbre tzatziki. On l'utilise également volontier dans les marinades de viandes blanches ainsi que dans les légumes sautés. En apéritif, il n'est pas rare de tremper des anchois frits dans un bol de vinaigre. Accompagnés d'olives, vous voilà prêt à savourer un vrai apéritif méditerranéen.